BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes

BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes

Sub Chefe de Cozinha

Curitiba - PR
Presencial
1 Posição
Efetivo – CLT
Supervisor
Período Integral

A Bourbon Gastronomia está buscando um Sub Chefe de Cozinha, para compor o time da Bourbon Hotel & Suítes, localizado na cidade de Curitiba Paraná. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.

Atividades:
Como Sub chefe de Cozinha, você será responsável por apoiar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe, garantindo a preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade para nossos clientes. Você será encarregado de supervisionar as operações diárias da cozinha, assegurando a eficiência e a consistência na entrega dos pratos.

Requisitos:

-Graduação ou Técnico em Gastronomias ou áreas afins;
-Conhecimento sólido em culinárias diversas e técnicas de cozinha;
-Gestão de equipes;
-Habilidades na preparação no manuseio e preparação de alimentos;
-Flexibilidade para trabalhar em horários alternados e fins de semana, conforme necessário.
-Sólida experiência na área;
Benefícios:
- Refeição no local; Vale-transporte; Vale- alimentação (R$ 114,00); Prêmio Assiduidade (R$250,00); Assistência Médica (após 90 dias); Assistência Odontológica (após 90 dias); pontos hoteleiros e Seguro de Vida.

Oferecemos salário compatível com o mercado e oportunidades de desenvolvimento profissional dentro da empresa.

Cuidados que só a BOURBON tem com você:

- Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
- Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
- Wellhub (Descontos em academias);
- Festas temáticas;
- Confraternização especial em datas comemorativas;
- Adiantamento salarial;
- Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
- Folga no dia do aniversário;
- Mimo de aniversário;
- Cesta de Natal.
Se você possui as qualificações necessárias e está pronto para assumir grandes desafios, essa é a oportunidade perfeita para você! Candidate-se agora!

#LI-Onsite

Requisitos

Estudos
Curso Técnico

Sobre BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes

A Bourbon Hotéis e Resorts é uma empresa 100% brasileira atuando há quase 60 anos no mercado hoteleiro com marcas próprias como Bourbon, Rio Hotel e Be. A rede soma mais de 20 unidades em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e em mais de 20 cidades. São aproximadamente 5.000 acomodações que a colocam entre as dez maiores marcas hoteleiras atuantes no Brasil.
Com a maior estrutura para congressos e convenções da hotelaria brasileira, a Bourbon Hotéis e Resorts tem mais de 41.000 m² de espaços modernos e confortáveis. Além de contar com mais de 2.000 mil funcionários preparados para proporcionar uma estadia agradável. É reconhecida por sua gastronomia premiada, ambientes elegantes, acolhedores e atendimento de excelência, garantindo o padrão Bourbon de hospedar e receber.
Há mais de 15 anos, a parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções permite tematizar com a Turma da Mônica algumas acomodações e os complexos de lazer dos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Com o Clube de Férias, Bourbon Destination Club (BDC), os membros garantem economia e benefícios exclusivos na rede Bourbon e em mais de 4.300 hotéis em 100 países, com o parceiro RCI (Resort Condominium International), líder mundial em intercâmbio de férias.

Conheça nossa Visão, Missão e Valores:

Visão:
Excelência em hospitalidade.

Missão:
Buscar a satisfação de clientes, funcionários e investidores com responsabilidade.

Valores:
Respeito
Cordialidade
Compromisso
Comunicação transparente
Qualidade
Desenvolvimento de pessoas

Saiba mais sobre a Bourbon Hotéis e Resorts, através da nossa página: https://www.bourbon.com.br/